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JANTAR VÍNICO À MESA DO BONS TEMPOS
Outra
Última ocorrência:
// 25 de Julho de 2014
// Restaurante Bons Tempos
// Vila Real
// Não gratuito
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Julho de 2014
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 // JANTAR VÍNICO À MESA DO BONS TEMPOS
DESCRIÇÃOO quintal do restaurante Bons Tempos, em Vila Real, será palco, no próximo dia 25 de Julho, de um jantar vínico que vai conjugar iguarias gastronómicas com a exuberância dos néctares durienses da casa Alves de Sousa.

Para começar a saciar o apetite, o Bons Tempos propõe uns cogumelos recheados com alheira, harmonizados com Gaivosa Branco 2013, um vinho muito aromático e delicado, com notas florais. Segue-se uma truta recheada com presunto e azeitona, acompanhada de migas de broa com legumes. Ao prato de peixe junta-se o Gaivosa Reserva de 2011, um néctar encorpado, cremoso, com notas de limão e tangerina.

Na ementa, consta ainda um prato elaborado com lombelo de porco ao molho de figos e salada, servindo-se um Quinta da Gaivosa 2009, um vinho de cor rubi profunda, com aromas de frutos do bosque, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias.

No final do jantar vínico, os comensais vão ter a oportunidade de provar uma das novidades do Bons Tempos: a hanami, delícia à base de cereja de Penajóia, amêndoa, nata e um crumble de azeitona. A sobremesa será degustada com o Quinta da Gaivosa Porto LBV 2009, que apresenta notas de fruta madura, figos secos e chocolate preto.

O jantar, que contará com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa e do enólogo Tiago Alves de Sousa, terá início pelas 20h30 e o preço por pessoa é de 22 euros. As reservas podem ser feitas por telefone (259 322 394 / 96 362 65 64) ou por e-mail  bonstemposrestaurante@gmail.com.
LOCALRestaurante Bons Tempos
MORADARua Santa Sofia, 41
5000-680 Vila Real
DISTRITOVila Real
TELEFONE259 322 394
E-MAILbonstemposrestaurante@gmail.com
WEBSITEhttp://www.facebook.com/BonsTempos/
HORARIO20h30
CUSTO22 euros/pessoa
DIVULGADORNotify - atelier de comunicação
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